♪♪お米３♪♪

　昨日、古代黒米とハッピーヒル（もち）を籾すりした。
　黒米１１ｋｇ、パーっぴーーヒル４．５ｋｇ。
　風選してビニールハウス内に吊るして乾燥させていた。

　量が少ないので小型の籾すり機で直ぐに終わる。
　籾が少し混じるのはいかたがない。

　ハッピーヒルは３．５ｋｇぐらい。
　夕方に3合メシ炊いて１合ハッピーヒルを混ぜて食べてみた。
　玄米のためかモチモチ感ではなく雑穀米を食べている感じだった。
　精米してモチにしたらいいかもしれないが量が少ないので玄米のまま白米に混ぜて食べることとする。
　来年はうるちを少し作って食べてみることにしている。よかったら再来年に１反ほど作ってみる予定。

　黒米は８ｋｇほど。良い感じにできている。